Marmitas em Campinas na Vila Georgina: Passo a Passo para Fazer a Semana em um Domingo

Quem mora na Vila Georgina, em Campinas, consegue fazer 10 marmitas da semana em cerca de 3 horas no domingo. O segredo é fazer as compras no sábado, cozinhar duas proteínas, uma base e uma assadeira de legumes ao mesmo tempo e montar os potes em linha. Assim as Marmitas em Campinas deixam de ser compra cara de última hora e viram rotina de casa.

Quantas marmitas fazer num domingo?

Para uma pessoa, 10 marmitas cobrem almoço e jantar de segunda a sexta. Para um casal, 10 marmitas cobrem o almoço dos dois na semana.

Comece com 10. É uma quantidade que cabe numa tarde e não exige panelas industriais.

O que comprar no sábado?

Uma lista base para 10 marmitas:

• 1,5 kg de frango (peito ou sobrecoxa)
• 1 kg de carne moída
• 1 kg de arroz e 500 g de feijão
• 1 kg de abobrinha, 1 kg de cenoura e 1 brócolis grande
• Cebola, alho, tomate e temperos verdes

Esse kit costuma custar entre R$ 110 e R$ 140, dependendo da época. Dá menos de R$ 14 por marmita.

Qual a ordem certa no domingo?

A ordem evita que você fique esperando uma panela para começar a próxima.

1. Ligue o forno e coloque os legumes picados em duas assadeiras
2. Coloque o feijão na pressão
3. Faça o arroz na panela maior
4. Tempere e grelhe o frango numa frigideira grande
5. Refogue a carne moída com tomate e abobrinha
6. Espalhe tudo em assadeiras rasas para esfriar
7. Monte os 10 potes em linha, um ingrediente por vez

Do começo à última tampa, leva cerca de 3 horas com pausas para lavar louça.

Como montar sem bagunçar a cozinha?

Coloque os 10 potes abertos lado a lado na mesa. Passe primeiro o arroz em todos, depois o feijão, depois a proteína e por último os legumes.

Montar em linha é mais rápido do que montar pote por pote. Você também enxerga se as porções estão iguais.

Como variar os pratos sem complicar?

Use as mesmas bases e troque só o tempero ou o molho. Isso mantém a lista de compras parecida e evita enjoar.

• Semana 1: frango grelhado com limão e carne moída com abobrinha
• Semana 2: frango ao molho de tomate e carne moída com cenoura
• Semana 3: frango com açafrão e almôndegas assadas
• Semana 4: frango desfiado com milho e carne de panela

Com 4 combinações, você passa o mês sem repetir e ainda aproveita o que sobrou da semana anterior.

Quanto tempo as marmitas duram?

Na geladeira, até 3 dias. No freezer, até 3 meses.

Deixe as marmitas de segunda a quarta na geladeira e congele as de quinta e sexta. Na quarta à noite, passe as congeladas para a geladeira.

Onde comprar mais barato na Vila Georgina e em Campinas?

Quem mora na Vila Georgina costuma ter mercadinhos e açougues de bairro a poucas quadras, bons para comprar carne em quantidade com corte na hora. Para legumes, as feiras livres de Campinas e o Mercadão, na região central, costumam ter preço melhor no fim da manhã.

Combinar açougue do bairro e feira reduz o valor do kit semanal em até 20%.

Que erros fazem o domingo render pouco?

• Começar sem a lista de compras
• Cozinhar uma coisa de cada vez, com o forno desligado
• Esperar a comida esfriar dentro da panela funda
• Montar pote por pote em vez de em linha

Um domingo bem planejado devolve horas da sua semana. Com uma rotina de marmitas organizada, você para de pensar no almoço todo dia e ganha tempo para o que importa.